تقييم المخاطر الكيميائية في الاغذية من التصنيع الى الاستهلاكدورة Keywords: هندسة زراعية

Sunday 8 Mar 2026, 10:30 → Tuesday 10 Mar 2026, 00:30 Asia/Baghdad

قاعة الوقاية (كلية علوم الهندسة الزراعية)

دورة تدريبية تتناول تقييم المخاطر الكيميائية في الاغذية عبر سلسلة الانتاج الغذائي من التصنيع الى الاستهلاك مع التعرف على مصادر التلوث الكيميائي مثل الملوثات الصناعية , المضافات , المبيدات والمعادن الثقيلة , كما تركز على طرق الوقاية في مراحل التصنيع والتخزين والنقل بهدف ضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلك