حاسة الشم، هي إحدى حواس الإنسان الخمسة والعضو المسئول عنها هو الأنف، عن طريق استخدام الجزء العلوي من تجويف الأنف الذي يحتوي على الكثير من المراكز الحسية المكونة لبداية العصب الشمي، يحدث الشم بواسطة نهايات عصبية تسمى خلايا شم مستقبلة تذوب المواد في المخاط الانفى لتصل إلى الخلايا المستقبلة ومنها إلى الأعصاب حتى تصل إلى المخ الذي يقوم بترجمتها إلى روائح نميز بها المواد عن بعضها بعضا.تحدث احيانا اضطرابات في حاسة الشم نتيجة لعدة اسباب مثل الشيخوخة او عند تورم أو انسداد المجاري الأنفية بما يمنع الروائح من الوصول إلى منطقة الشم، أو عند تضرر أجزاء من منطقة الشم أو الأعصاب التي تصلها بالدماغ نتيجة لاصابات بكتيرية او فايروسية .
