تاثير طرق الاستخلاص للفينولات على الأغذيةورشة عمل

by م.د.وئام عبد الواحد عبد النبي (الاقتصاد المنزلي)

Monday 31 Oct 2022, 10:00 → 12:00 Asia/Baghdad

قاعة التعليم المستمر

استخدام طرق حديثة وصديقة للبيئة لاستخلاص المركبات الفينولية للتقليل من خسارتها وفقدانها لفعاليتها البايولوجية أثناء طرق الاستخلاص التقليدية.