الهدف
التعرف على الكارفون و تركيبه الكيميائي واستخداماته في صناعة المواد الغذائية والنكهات كنكهة الكراوية والشبت والنعناع. و أيضًا في منتجات معطرات الهواء ، و مثل العديد من الزيوت الأساسية ، يتم استخدام الزيوت التي تحتوي على الكارفـون في العلاج بالروائح والطب البديل و أيضا يستخدم الكارفـون في صناعة مبيدات و الفطريات.
كارفون Carvone
، وهي مادة سائلة عديمة اللون Carvol تعرف أيضا هذه المادة بأسم كارفول
و هي مادة تنتمي إلى عائلة من المواد الكيميائية تسمى التربينيدات ، و يوجد الكارفـون بشكل طبيعي في العديد من الزيوت العطرية ، ولكنه أكثر وفرة في الزيوت من بذور الكراوية ، والنعناع ، والشبنت.
، وزنه الجزيئي 150,22 غرام / مول ، C10H14O الصيغة الكيميائية للكارفـون
درجة غليانها تتراوح ما بين 230-231 درجة مئوية ، و هي غير قابلة للذوبان في الماء
يمكن أستعماله كـ كبسولات ( كبسولة كارفون) تستخدم في علاج فقر الدم ونقص الحديد ، التئام الجروح ، تلف الخلايا .
فوائد الكافور
يستعمل الكافور في الكثير من الأحيان كأحد المكونات التي تدخل عادة في أدوية السعال وأدوية نزلات البرد، وذلك لقدرة رائحة الكافور على تخفيف احتقان المجاري التنفسية، والتخفيف من تحشر البلغم، كما يدخل الكافور في تركيب الأدوية والكريمات التي تستخدم لدهن الصدر والبطن.
التوصيات
تم استخدام الكارفـون في صناعة المواد الغذائية والنكهات كنكهة الكراوية والشبت والنعناع. و أيضًا في منتجات معطرات الهواء ، و مثل العديد من الزيوت الأساسية ، يتم استخدام الزيوت التي تحتوي على الكارفـون في العلاج بالروائح والطب البديل و أيضا يستخدم الكارفـون في صناعة مبيدات الفطريات.
و
المقترحات
استبدال الادوية والكيمياويات و الاغذية المصنعة التي تحتوي على المواد الحافظة الخطرة بــ الطب البديل و العلاج بالروائح.، حيث تستعمل كبسولة كارفون في العلاج و السيطرة و تحسين الامراض و تخفيف الآلام .
قسم الكيمياء / كلية التربية للعلوم الصرفة /ابن الهيثم
