التغذية (Nutrition) هي العلم الذي يدرس كيفية تعامل الجسم مع الغذاء والاستفادة منه لضمان استمرار الحياة، النمو، والتطور. لا تقتصر التغذية على مجرد تناول الطعام لسد الجوع، بل تتعلق بمدى توفر العناصر الغذائية (Nutrients) التي تدخل في العمليات الكيميائية الحيوية الخلوية لإنتاج الطاقة، وتجديد الأنسجة، وتنظيم المناعة.
كلية الهندسة