التوعية الغذائية وأثرها على صحة الفردNutritional awareness and its impact on individual health

by ژيان يحيى (كليه التربيه ابن رشد للعلوم الانسانيه)

Sunday 29 Mar 2026, 10:00 → 12:00 Asia/Baghdad

قسم العلوم التربويه والنفسيه (كلية التربية ابن رشد للعلوم الانسانيه )

التوعية الغذائية هي مفتاح تحسين صحة الفرد، حيث تزوده بالمعرفة والمهارات لاتخاذ خيارات غذائية صحية، مما يؤدي لتعزيز المناعة، والحفاظ على وزن مثالي، وتحسين المزاج، والوقاية من الأمراض المزمنة مثل السكري والقلب، وتوفير الطاقة اللازمة للنشاط البدني، ففهم مكونات الطعام وكيفية إعداد وجبات متوازنة أمر ضروري للصحة الجسدية والنفسية على المدى الطويل. 

 

أثر التوعية الغذائية على صحة الفرد:

• تعزيز المناعة والصحة البدنية: تساعد الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن على تقوية جهاز المناعة، ولبناء العضلات، وإصلاح الأنسجة.
• الوقاية من الأمراض المزمنة: تقلل من مخاطر السمنة، والسكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، وبعض أنواع السرطان، وهشاشة العظام.
• تحسين الصحة النفسية والعقلية: الأطعمة الصحية تؤثر إيجابًا على الحالة المزاجية والتركيز، مما يعزز الأداء الدراسي والإنتاجية.
• الحفاظ على وزن صحي: توجيه الأفراد لاختيار الأطعمة المغذية وتجنب الدهون والسكريات المضافة يساعد في السيطرة على الوزن.
• تحسين الهضم والطاقة: الألياف الغذائية في الفواكه والخضروات تعزز الهضم، وتوفر الكربوهيدرات الطاقة للجسم. 

 

كيف تحقق التوعية الغذائية هذه الأهداف:

• فهم المغذيات: معرفة أهمية البروتينات (للبناء والحماية)، والكربوهيدرات (للطاقة)، والدهون الصحية، والفيتامينات، والمعادن، والماء.
• المهارات العملية: القدرة على اختيار الأطعمة الصحية، والتقليل من الوجبات السريعة والمشروبات السكرية، واتباع نظام غذائي متوازن (مثل النموذج الصحي لأطباق صحية).
• تطبيقها في الحياة اليومية: دمج هذه المعرفة في الحياة اليومية، سواء في المنزل، أو المدرسة، أو العمل، مع مراعاة النشاط البدني كجزء أساسي من نمط حياة صحي.