المادة الباريونية (أو المادة العادية) تتألف من البروتونات، النيوترونات، والإلكترونات التي تشكل النجوم، الكواكب، الغبار الكوني، الغاز، والمجرات بشكل عام. على الرغم من أن المادة الباريونية تمثل جزءًا صغيرًا من كتلة الكون مقارنةً بالمادة المظلمة والطاقة المظلمة، فإن لها تأثيرًا كبيرًا على تراكيب المجرات وتطورها. المادة الباريونية تلعب دورًا حاسمًا في تكوين النجوم. عندما تتجمع المادة الباريونية في مناطق ذات كثافة عالية، يحدث تبريد للغاز وتبدأ عمليات الاندماج النووي داخل السحب الغازية، مما يؤدي إلى ولادة النجوم. المادة الباريونية والمادة المظلمة تتفاعل من خلال الجاذبية. المادة المظلمة تشكل الهالات التي تجذب المادة الباريونية نحو مركز المجرة، وتساعد في بناء وتشكيل تراكيب المجرات (الهياكل) الكبيرة مثل العناقيد المجرية. باختصار، المادة الباريونية هي المكون الرئيسي الذي يجعل التراكيب المجرية مرئية وتساهم في تطورها من خلال العمليات الجاذبية، التفاعلات الحرارية، والمغناطيسية داخل المجرات.