القرع المر غذاء صحي وعلاج امن لمرضى السكري تتعددت المجالات التى يمكن أن تستخدم فيها هذا النبات ومنها كغذاء وخاصة في دول شرق اسيا كونه احد نباتات العائلة القرعية والذي يمتاز بأحتواءه على العديد من الفيتامينات والعناصر المغذية كما يعمل على خفض نسبة الكولسترول في الدم فضلا عن تحضير بعض الادوية مثل أدوية تسكين ألالام المفاصل والالتهابات الروماتزمية وأدوية ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين فضلا عن علاج السكر من النوع الثاني دون اثار جانبية قياسا بالادوية الكيميائية