حلقة نقاشية بعنوان (مخاطر التلوث الميكروبي للسلطات الخضرية)حلقة نقاشية

Tuesday 1 Oct 2024, 12:00 → 13:00 Asia/Baghdad

مبنى المركز (مركز بحوث السوق وحماية المستهلك)

أ.م.د. عادل تركي موسى recearch (Market Research and Consumer Protection Center / University of Baghdad)

حلقة نقاشية بعنوان (مخاطر التلوث الميكروبي للسلطات الخضرية) 

سيقيم مركز بحوث السوق وحماية المستهلك حلقة نقاشية بعنوان (مخاطر التلوث الميكروبي للسلطات الخضرية) وذلك في يوم الثلاثاء الموافق الاول من شهر تشرين الاول 2024 التي سيلقيها أ.م.د. عادل تركي موسى التدريسي في قسم البحوث والدراسات في مركزنا على قاعة مركز بحوث السوق وحماية المستهلك في الساعة 12 ظهرا.
خلاصة المحاضرة:يمثل استهلاك سلطة الخضار النيئة وسيلة مهمة لانتقال الأمراض المعدية المختلفة والتي تعد مسؤولة عن مشكلة الصحة العامة العالمية وذلك لارتباطها بوبائية العديد من الامراض البشرية والوفيات والخسائر الاقتصادية ومسببات التسمم الغذائي في العالم لاسيما تلك الناجمة عن الجراثيم والفايروسات والطفيليات.
الهدف من المحاضرة: ربط العلاقة المباشرة الموجودة من ناحية التلوث الميكروبي وبالاخص بكتريا القولون البرازية التي تعد مؤشرا على درجة نظافة العاملين من ناحية وبين عينات السلطات الخضرية التي تعتبر من أهم الخضروات المصنعة على نطاق واسع في العراق، اذ تباع في العديد من المطاعم ومحلات السوبر ماركت المحلية وتستخدم كمنتجات طازجة جاهزة للأكل من ناحية آخرى.
الفئة المستهدفة : جميع المستهلكين، الطلاب... موظفي جامعة بغداد وغير موظفين .
العنـوان : مركــز بحــوث السوق وحمايــة المستهلك / جامعــة بغــداد / مجمع الجــادرية/ قــرب كليــة العلوم السياسية.

Yellow and Green Bold Geometric Business Agency Facebook Post (5).png

حلقة نقاشية بعنوان (مخاطر التلوث الميكروبي للسلطات الخضرية)