ان الهدف من هذه الحلقة الدراسية هو التطرق الى بعض مخلفات الصناعات الغذائية واهميه اضافتها في علائق الطيور الداجنة وتأثيرها في بعض صفات الاداء الانتاجي للطيور
حيث تم التطرق إلى بعض مخلفات الصناعات الغذائية ومن ضمنها ثفل الطماطم وقشور البطاطا وقشور الرمان وقشور البرتقال وثقل العنب وكذلك مخلفات الروبيان ومخلفات زراعة الفطريات الغذائية وما تحتوي هذه المخلفات من عناصر غذائيه مهمة ومضادات اكسدة فعاله
وكذلك المساهمة في تخليص البيئة من هذه المخلفات لان اتلاف هذه المواد يشكل ظررا على البيئة